News Ticker
  • Siswa-Siswi SMAN 1 Bojonegoro Antusias Ikuti Belajar Energi Migas, Bersama EMCL
  • Pemkab Bojonegoro Gelar Kejuaraan Bola Voli Bupati Cup III Tahun 2019
  • Wakil Bupati Bojonegoro Hadiri Peringatan Hari Pangan Sedunia di Surabaya
  • Berhasil Ungkap Kasus Pencurian, 17 Personel Polres Bojonegoro Terima Penghargaan
  • Kapolres Bojonegoro Resmikan Gedung Baru Polsek Dander
  • Kejar Target Produksi, Pertamina EP Asset 4 Sukowati Field Tambah Sumur Injeksi
  • Pertamina EP Asset 4 Sukowati Field Sosialisasi Pengeboran Sumur Sukowati i003
  • BPJS Ketenagakerjaan Bojonegoro Dorong Kepesertaan di Lingkup Pemerintah Desa
  • Bupati Bojonegoro Serahkan Alat Perekaman Data Kependudukan Tingkat Kecamatan
  • Mendadak Belok, Smash Ditabrak Vario di Dander Bojonegoro, 2 Orang Luka Berat
  • Dinas Perdagangan Bojonegoro Sebut, Kelangkaan Solar Akibat Kesalahan Teknis
  • Pemuda Asal Blora Ini Ubah Botol Bekas Air Mineral, Jadi Kerajinan Tangan Menarik
  • Rencana Kegiatan Masyarakat Bojonegoro 19 November 2019
  • Tanggap Bencana Saat Musim Hujan, Polsek Kalitidu Bojonegoro Cek Kesiapan Anggota
  • Seorang Kakek Pelaku Pencabulan Anak di Sukosewu Bojonegoro, Ditangkap Polisi
  • 2 Orang Pemuda Pelaku Pencurian di Sukowati Kapas, Diamankan Polres Bojonegoro
  • Polisi Bojonegoro Lumpuhkan 2 Orang Pelaku Pencurian 'Pecah Kaca' Nasabah Bank
  • Jaga Situasi Kamtibmas Tetap Kondusif, Polres Bojonegoro Gelar Pembinaan Tiga Pilar Plus
  • Dapur Milik Warga Purwosari Bojonegoro Ludes Terbakar, Satu Orang Alami Luka Bakar
  • Rencana Kegiatan Masyarakat Bojonegoro 18 November 2019
  • Diduga Akibat Puntung Rokok, Rumpun Bambu Milik Warga Sugihwaras Bojonegoro Terbakar
  • Panen Raya Madu Lebah Rumput Liar di Desa Mojodesa Kapas Bojonegoro Diserbu Warga
  • Mbah Sapurah, Nenek 80 Tahun Warga Trucuk Bojonegoro ini Bertahan Hidup di Usia Senja
  • Posyandu Remaja Desa Kauman, Jadi Posyandu Percontohan di Bojonegoro
  • DLH Bojonegoro Masih Lakukan Pemotongan Pohon Yang Terkena Dampak Proyek Trotoar

Kuliner

Soto Ayam Dr Soetomo Bojonegoro, Kelezatannya Karena Pertahankan Resep Keluarga

Bojonegoro - Bagi anda yang hobi kuliner, anda wajib mencoba dan merasakan sensasi Soto Ayam kampung yang satu ini, 'Soto Ayam Dr Soetomo.' Warung Soto Ayam Dr Soetomo yang berdiri sejak 23 tahun lalu tersebut, masih bertahan di tengah berubahnya zaman, namun kelezatan rasanya tetap tidak berubah hingga sekarang karena menggunakan resep keluarga dengan bumbu-bumbu andalan dengan cita rasa yang berbeda.
 
 
Adalah Edy Ristuono (54), pria asli Lamongan yang biasa dipanggil Pak Aris tersebut mengaku dirinya berjualan soto sejak 1996. Dulunya ia berjualan keliling, hingga pada 1997 baru mulai menetap di warung yang terletak di Jalan Dr Soetomo Bojonegoro hingga sekarang. Karena lokasi warung tersebut di Jalan Dr Soetomo, ia menamai warungnya dengan nama Warung Soto Ayam Dr Soetomo.
 
 
 

Soto Ayam Dr Soetomo, milik Edy Ristuono (Pak Aris) di jalan Jalan Dr Sutomo Bojonegoro

 
Saat awak media ini berkunjung ke Warung Soto Ayam Dr Soetomo pada Kamis (10/10/2019), sejumlah pengunjung sedang menikmati soto di warung tersebut.
 
 
Edy Ristuono bercerita bahwa sebelum menetap di warung tersebut, dirinya dulu berjualan keliling dari satu gang ke gang untuk menjajakan sotonya.
 
Kini, ia membuka warungnya mulai pukul 06.00 WIB hingga pukul 11.00 WIB, itupun kalau belum habis, karena terkadang sebelum tutup, sotonya sudah ludes terjual.
 
"Dulunya selalu muter-muter dari gang ke gang, baru tahun 1997 menetap di sini." kata Pak Aris.
 
Ia menuturkan, bahwa usaha soto ayam tersebut adalah meneruskan usaha orang tuanya yang sejak dulu telah berjualan soto, dan dirinya tetap mempertahankan cita rasa dari resep keluarganya.
 
 
 

Edy Ristuono (54), pria asli Lamongan pemilik Warung Soto Ayam Dr Soetomo, milik Edy Ristuono (Pak Aris) di jalan Jalan Dr Sutomo Bojonegoro, saat melayani pelanggan.

 
Setiap hari dirinya harus menyiapkan 5 sampai 6 ekor ayam kampung, dan untuk harga standar, per porsi ia jual dengan harga Rp 12 ribu. Sementara, untuk pengunjung warungnya Pak Aris menjelaskan bahwa pelanggan di warungnya mulai dari masyarakat umum hingga kalangan pejabat.
 
"Saya menggunakan resep keluarga mas. Yang pasti sama saja dengan yang lain tapi kami tetap pertahankan dengan bumbu-bumbu andalan dengan cita rasa yang berbeda." tuturnya.
 
 
Saat ditanya apa rahasia warung sotonya selalu ramai, ia mengku yang paling utama karena pelayanan, kemudian baru karena cita rasa soto yang ia jual, memiliki rasa yang khas.
 
"Yang pertama pelayanan mas kami selalu utamakan pelayanan, kami melayani pelanggan dengam sopan. Selanjutnya mungkin karena rasanya," tuturnya
 
 
 

Situasi warung Soto Ayam Dr Soetomo, milik Edy Ristuono (Pak Aris) di jalan Jalan Dr Sutomo Bojonegoro. Kamis (10/01/2019)

 
Sementara itu salah satu pengujung Badar (50) yang mengaku dari Madiun menuturkan bahwa ia sudah sejak lama mengetahui keberadaan Warung Soto Ayam Dr Soetomo tersebut. Ia menggaku setiap kali berkunjung ke Bojonegoro, selalu menyempatkan diri makan di warung tersebut.
 
"Kalau ke sini saya selalu mampir mas, soalnya soto di sini beda rasanya, dari dulu tidak berubah hingga sekarang. Kuahnya yang buket ditambah lagi ayam kampung dan bumbu lainya sedap betul," tuturnya. (dan/imm)
Berita Terkait

Videotorial

Ademos The Series, Geliat Desa Menuju Perubahan

Videotorial

Ademos The Series, Geliat Desa Menuju Perubahan

Web Series Ademos The Series, Geliat Desa Menuju Perubahan, garapan Ademos Indonesia bekerja Yayasan Mannah dan Jampro, mengusung tema tentang ...

Berita Video

Viral! Video Pengendara Motor di Bojonegoro Masuk Got, Disenggol Truk Trailer

Berita Video

Viral! Video Pengendara Motor di Bojonegoro Masuk Got, Disenggol Truk Trailer

Bojonegoro - Video pengendara motor disenggol truk trailer di Bundaran Adipura Bojonegoro, yang diunggah oleh akun facebook @Mila Yanana, di ...

Teras

Hari Batik Nasional, Sudahkah Anda Menggunakan Batik?

Hari Batik Nasional, Sudahkah Anda Menggunakan Batik?

HARI INI, 2 Oktober 2019, Indonesia memperingati Hari Batik Nasional. Peringatan Hari Batik Nasional ini terjadi ketika pada 2 Oktober ...

Opini

Peran Pancasila Dalam Era Globalisasi

Resensi Buku

Peran Pancasila Dalam Era Globalisasi

ERA keterbukaan sudah mulai mengakar kuat di era globalisasi seperti sekarang ini, sehingga identitas nasional adalah salah satu bagian mutlak ...

Quote

Pendekatan

Quote

Pendekatan

Seorang kepala sekolah selalu datang 30 menit sebelum jadwal pelajaran dimulai atau pintu gerbang ditutup untuk memberi salam, berjabat tangan ...

Sosok

Mbah Sapurah, Nenek 80 Tahun Warga Trucuk Bojonegoro ini Bertahan Hidup di Usia Senja

Mbah Sapurah, Nenek 80 Tahun Warga Trucuk Bojonegoro ini Bertahan Hidup di Usia Senja

Di depan gedung Kantor Sat Reksrim Polres Bojonegoro yang sepi karena hari libur, pada Sabtu (16/11/2019) siang, nampak seorang nenek ...

Eksis

Pemuda Asal Blora Ini Ubah Botol Bekas Air Mineral, Jadi Kerajinan Tangan Menarik

Joko Purnomo

Pemuda Asal Blora Ini Ubah Botol Bekas Air Mineral, Jadi Kerajinan Tangan Menarik

Blora - Plastik saat ini merupakan bahan yang tak dapat lepas dari kehidupan manusia. Plastik semakin banyak diproduksi dalam berbagai ...

Infotorial

Biogas: Energi Terbarukan, Banyak Keuntungan

Biogas: Energi Terbarukan, Banyak Keuntungan

Ramah lingkungan dan sangat menguntungkan, kata Sutrisno, warga Desa Glodog, Palang, Tuban, saat ditanya seputar penggunaan biogas di tempat tinggalnya. ...

Berita Foto

Bersepeda, Bupati dan Sekda Bojonegoro Pantau Kesiapan Hadapi Musim Hujan

Bersepeda, Bupati dan Sekda Bojonegoro Pantau Kesiapan Hadapi Musim Hujan

Bojonegoro - Bupati Bojonegoro, Dr Hj Anna Muawanah, didampingi Sekda Bojonegoro, Dra Nurul Azizah MM, pada Minggu (03/11/2019) pagi, dengan ...

Religi

Ribuan Jemaah Hadiri Pengajian dan Gema Salawat di Alun-Alun Bojonegoro

Ribuan Jemaah Hadiri Pengajian dan Gema Salawat di Alun-Alun Bojonegoro

Bojonegoro - Ribuan jemaah pada Minggu (06/10/2019) siang, tumpah ruah berdatangan ke Alun-alun Kota Bojonegoro, untuk menghadiri acara Gema Salawat ...

Pelesir

Festival Bengawan Bojonegoro Digelar 8-9 November 2019, di TPG Desa Pilanggede

Festival Bengawan Bojonegoro Digelar 8-9 November 2019, di TPG Desa Pilanggede

Bojonegoro - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bojonegoro melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Bojonegoro, kembali menggelar event Festival Bengawan 2019. ...

Hiburan

Rencana Kegiatan Masyarakat Bojonegoro 19 November 2019

Rencana Kegiatan Masyarakat Bojonegoro 19 November 2019

Rencana Kegiatan Masyarakat di wilayah Kabupaten Bojonegoro, Selasa (19/11/2019): KEGIATAN MASYARAKAT KOMERSIAL Waktu: Pukul 17.00 WIB s/d Selesai Tempat: Lapangan ...

Statistik

Hari ini

216 kunjungan

341 halaman dibuka

76 pengunjung online

Bulan ini

167.302 kunjungan

237.782 halaman dibuka

Tahun ini

1.973.723 kunjungan

3.057.641 halaman dibuka

Ranking Alexa 

Global: 605.561

Indonesia: 7.495

Ranking SimilarWeb 

Site Overview

Traffic Overview

Online sejak 1 Agustus 2015

1574188221.8496 at start, 1574188222.0789 at end, 0.22929906845093 sec elapsed