Long Weekend, Restoran Alami Peningkatan Omset
Kamis, 04 Mei 2017 16:00 WIBOleh Vera Astanti
Oleh Vera Astanti
Bojonegoro - Adanya long weekend juga memberikan keuntungan bagi restoran atau rumah makan di Bojonegoro. Sebab, banyak komunitas atau rombongan keluarga yang memanfaatkan waktu libur untuk nongkrong dan berkumpul di restoran. Dengan demikian, omset restoran pun meningkat.
Seperti salah satu restoran yang terletak di jalan dr Wahidin Bojonegoro. Nika Risma, selaku kasir restoran tersebut mengaku pihaknya belum melakukan strategi khusus apapun dalam meningkatkan omset. Namun setiap weekend, tempatnya bekerja ini selalu ramai oleh pengunjung.
"Kami memang telah menyediakan paket, sehingga paling banyak yang datang kemari rombongan keluarga atau instansi," kata Nika.
Nika menyebutkan ketika long weekend omset ditempatnya bisa meningkat sampai 25% dari hari biasa. Sedangkan harga makanan di tempatnya bervariatif mulai Rp15 ribu dan itu belum termasuk dengan minumannya.
Peningkatan omset juga dialami oleh restoran yang terletak di jalan Veteran Bojonegoro. M Hamim supervisornya mengaku long weekend mendongkrak omsetnya setelah sebelumnya sempat turun lantaran pekerja migas sudah tidak di Bojonegoro lagi.
"Untuk meningkatkan pengunjung, kami memberikan promo sebesar 5%," ujar Hamim.
Pada long weekend, Hamim menyebutkan biasanya dipakai meeting, acara ulang tahun dan sebagainya. (ver/moha)
