Blora - Komitmen Bupati Blora Arief Rohman dalam mendukung kemajuan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) terus diwujudkan melalui berbagai langkah nyata. Salah satu strategi yang secara konsisten dilakukan adalah menjadikan setiap kunjungan tamu penting dari pemerintah pusat maupun berbagai instansi sebagai momentum untuk memperkenalkan produk unggulan daerah, khususnya kuliner khas Blora.

Pendekatan tersebut kembali dipraktikkan saat Bupati menerima kunjungan Sekretaris Jenderal Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM), Ahmad Erani Yustika, bersama rombongan, yang didampingi Direktur Politeknik Energi dan Mineral (PEM) Akamigas Cepu, Erdila Indriani pada Jumat (17/07/2026). Alih-alih menyuguhkan hidangan di tempat resmi, Bupati mengajak rombongan menikmati salah satu kuliner legendaris Blora, Lontong Opor Pak Pangat Ngloram.

Bagi Bupati Arief Rohman, memperkenalkan kuliner lokal kepada tamu kehormatan bukan sekadar jamuan makan bersama. Lebih dari itu, langkah tersebut merupakan bagian dari diplomasi kuliner yang diyakini mampu menjadi media promosi efektif dalam mengangkat nama Blora sekaligus membuka peluang pasar yang lebih luas bagi pelaku usaha lokal.

"Dari tampilannya saja ini sudah menggugah selera. Berasa suasana Lebaran terus kalau kulineran Lontong Opor Pak Pangat Ngloram," ujar Bupati Arief Rohman saat menikmati hidangan bersama rombongan.

Menurutnya, UMKM merupakan salah satu pilar utama penggerak ekonomi daerah. Karena itu, Pemerintah Kabupaten Blora terus berupaya menghadirkan dukungan yang tidak hanya berupa program pembinaan, pelatihan, maupun fasilitasi perizinan, tetapi juga membuka akses promosi agar produk-produk lokal semakin dikenal masyarakat luas.

Bupati menilai promosi yang dilakukan secara langsung kepada para pejabat kementerian, tamu pemerintahan, investor, hingga akademisi yang berkunjung ke Blora memiliki dampak yang sangat positif. Selain memperkenalkan cita rasa khas daerah, langkah tersebut juga mampu membangun citra positif Kabupaten Blora sebagai daerah yang memiliki kekayaan kuliner dan produk berkualitas.

Selama ini, setiap kali menerima tamu dari luar daerah, Bupati hampir selalu menyempatkan diri mengajak mereka mencicipi kuliner khas setempat. Baginya, pengalaman menikmati makanan khas secara langsung akan meninggalkan kesan yang lebih mendalam dibandingkan hanya mendengar cerita atau melihat promosi melalui media.

"Kami ingin setiap tamu yang datang ke Blora tidak hanya membawa kesan baik terhadap daerah ini, tetapi juga mengenal kekayaan kuliner dan produk-produk UMKM yang dimiliki masyarakat. Ketika mereka menikmati dan memberikan apresiasi, secara tidak langsung mereka ikut menjadi duta promosi bagi Blora," ungkap Bupati.

Ia menambahkan, promosi melalui diplomasi kuliner juga menjadi bagian dari upaya membangun ekosistem ekonomi lokal yang berkelanjutan. Semakin banyak orang mengenal kuliner khas Blora, maka peluang meningkatnya kunjungan wisata, berkembangnya usaha masyarakat, serta bertambahnya perputaran ekonomi daerah akan semakin besar.

Komitmen tersebut sejalan dengan visi Pemerintah Kabupaten Blora untuk terus memperkuat sektor ekonomi kerakyatan melalui pendampingan usaha, peningkatan kualitas produk, penguatan branding, digitalisasi pemasaran, hingga membuka akses promosi dalam berbagai event daerah maupun nasional.

Kelezatan Lontong Opor Pak Pangat Ngloram pun mendapat apresiasi langsung dari Sekjen Kementerian ESDM, Ahmad Erani Yustika. Ia mengaku sangat terkesan dengan cita rasa kuliner khas Blora tersebut.

"Dulu saya membayangkan kalau opor yang enak itu berasal dari tempat kelahiran saya atau dari kabupaten/kota lain. Tapi setelah merasakan langsung Lontong Opor Pak Pangat Ngloram, ini yang paling top. Yang lain gugur sebelum semifinal. Lontongnya tidak terlalu padat sehingga sangat enak, dipadukan dengan opor yang rasanya luar biasa," ungkap Ahmad Erani Yustika.

Pujian tersebut menjadi kebanggaan tersendiri bagi pelaku UMKM kuliner Blora. Apresiasi dari pejabat pemerintah pusat ini diharapkan semakin memperkuat citra Lontong Opor Pak Pangat sebagai salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi ketika berada di Kabupaten Blora.

Menurutnya, kemajuan daerah tidak hanya ditentukan oleh pembangunan infrastruktur, tetapi juga oleh tumbuhnya usaha-usaha masyarakat yang menjadi fondasi ekonomi lokal. Bupati berharap semakin banyak produk UMKM Blora yang mampu naik kelas dan dikenal secara nasional.

Editor: Mohamad Tohir

Publisher: Mohamad Tohir