PKK Gelar Lomba Olahan Produk Peternakan
Senin, 24 Agustus 2015 10:00 WIBOleh Nasruli Chusna
Oleh Nasruli Chusna
Bubulan – Aneka olahan makanan berbahan daging, baik ayam maupun sapi tersaji begitu apik. Mulai dari abon, rolade, nugget, stik, bakso dan berbagai jenis makanan lain yang merupakan kreasi ibu ibu tim penggerak PKK tersaji di gelar lomba olahan produk peternakan di Desa Cancung Kecamatan Bubulan, Senin (24/8) pagi tadi.
Gelar lomba olahan produk peternakan yng merupakan rangkaian kegiatan promosi atas hasil produk peternakan unggulan ini diikuti oleh 28 kecamatan di wilayah Kabupaten Bojonegoro. Olahan makanan yang disajikan ini merupakan olahan berbagai macam daging, baik ayam maupun sapi, lalu disajikan dengan beragam tampilan sesuai kreasi masing masing peserta.
Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bojonegoro, Subekti, menyampaikan bahwa lomba ini dalam rangka memasyarakatkan gemar makan daging kepada seluruh masyarakat Bojonegoro. Selain itu mengenalkan pada anak anak usia sekolah untuk menyukai makanan olahan daging ditambah dengan mengkonsumsi susu.
"Semua ini untuk memenuhi asupan gizi sehingga terwujud masyarakat Bojonegoro yang sehat dan produktif," ujarnya.
Dia menambahkan khusus untuk lomba olahan makanan ini adalah mengenalkan kepada masyarakat keragaman olahan makanan dari daging ayam maupun sapi. Aneka kreasi ini selain keragaman menu juga ternyata bisa dijadikan untuk kegiatan usaha produktif yang nantinya akan menambah pendapatan keluarga.
Gerakan makan daging ini juga diramaikan dengan 300 siswa dan siswi sekolah dasar di Kecamatan Bubulan yang serentak akan minum susu dan makan olahan daging. (rul/kik)
