Food Festival Hotel Arra III 2016
Meriah, Festival Hotel Arra Angkat Waluh Jadi Menu Andalan
Sabtu, 24 Desember 2016 14:00 WIBOleh Sucipto
Oleh Sucipto
Cepu - Kegiatan Food Festival III 2016 yang diselenggarakan Hotel Arra Amandaru Cepu, Sabtu (24/12/2016) berlangsung meriah. Festival menarik ini diikuti 29 grup, masing-masing grup terdiri tiga personel.
Kepada beritabojonegoro.com (BBC), panitia kegiatan Arif Asmara mengungkapkan, Food Festival yang diselenggarakan ini untuk memacu kreativitas masyarakat dalam mengolah makanan.
"Kami bangga sekali melihat antusiasme masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam acara ini. Mereka terlihat senang bisa mengikuti acara rutin tahunan ini," ungkap pria yang juga sebagai F&B Supervisor Hotel Arra ini.
Tampak berbagai lapisan masyarakat datang berkunjung untuk memeriahkan acara yang didominasi kaum hawa tersebut. "Selain mengadu kreativitas, acara ini sekaligus hiburan segar bagi peserta dan penonton," ujar pria yang akrab disapa Aas ini.
Panitia menentukan makanan harus berbahan dasar waluh. Baik yang disediakan untuk makanan pembuka (appetizer) maupun makanan utama (main course).
Waluh dipilih sebagai bahan dasar karena panitia menginginkan hasil bumi ini yang mudah didapat di Bojonegoro ini menjadi masakan bernilai tinggi. Selain itu, ketentuan bahan adalah non beras dan non terigu.
"Tahun depan kami akan menggelar acara serupa yang lebih meriah dan lebih merakyat," ujar Aas di sela acara. (cip/moha)
.sm.jpg)
.sm.jpg)
.md.jpg)
