News Ticker
  • 172 Orang Warga Desa Temayang, Kecamatan Temayang, Bojonegoro, Terima Bantuan Sosial Tunai
  • Pemkab Bojonegoro Kembali Buka Pendaftaran Beasiswa Satu Desa Dua Sarjana
  • Akibat Selang Tabung Gas Elpiji Bocor, Kios Warung Makan di Bojonegoro Kota Terbakar
  • Bupati Bojonegoro Anna Muawanah Serahkan Santunan pada Korban Bencana
  • Beraksi di 11 TKP, 2 Orang Residivis Pelaku Pencurian Asal Surabaya Ditangkap Polisi Blora
  • Polres Bojonegoro Kembali Salurkan Bansos 5.600 Paket Beras pada Warga Terdampak PPKM
  • Jumlah Pasien COVID-19 di RSUD Soetijono Blora Alami Penurunan
  • Polres Bojonegoro Gelar Vaksinasi Corona Massal Dosis Kedua bagi Masyarakat Umum
  • Bupati Bojonegoro Minta Bantuan Sosial bagi Warga Terdampak COVID-19 Segera Disalurkan
  • IDI Bojonegoro Buka Konsultasi Telemedicine Gratis bagi Pasien COVID-19 yang Isolasi Mandiri
  • Polres Bojonegoro Kembali Salurkan Bantuan Paket Beras pada Warga Terdampak PPKM
  • Pemkab Bojonegoro Kembangkan Kawasan Peternakan Ayam Ras Petelur di Baureno
  • 8 Komunitas di Bojonegoro Rayakan Iduladha Bersama dengan Berbagi 350 Paket Daging Kurban
  • Bupati Bojonegoro Tekankan Pentingnya Kerukunan Antar Umat Beragama
  • Ayo! Warga Bojonegoro yang Sudah Sembuh dari COVID-19 Ikut Donor Plasma Konvalesen
  • PPKM Level 4, Polres Bojonegoro Gelar Patroli Skala Besar Sambil Salurkan Bantuan Sosial
  • AMSI akan Luncurkan Crisis Center COVID-19 bagi Pekerja Media
  • Pemerintah Siapkan Bantuan Sosial 5 Ribu Paket Beras bagi PKL Terdampak PPKM di Bojonegoro
  • Bupati Bojonegoro Anna Mu'awanah Ajak Penyintas COVID-19 Donor Plasma Konvalesen
  • Kapolres Bojonegoro Serahkan Bantuan Sosial pada Pelaku UKM dan Ojek Online
  • Progres Pembangunan Jembatan Kanor-Rengel, Penghubung Bojonegoro-Tuban Capai 26 Persen
  • Cerita Siswa SMP Negeri 1 Blora Raih Juara Tingkat Nasional
  • Forkopimda Blora Sosialisasi PPKM Level 4 Sambil Bagikan Bansos untuk Pedagang Kaki Lima

Jurus Jitu Mengasah Karier Memasak bagi Pemula: Persiapan Awal, Beli 5 Alat Masak Ini

TAHUKAH kamu, jaringan koki dan pemilik restoran di Amerika bernama American Harvest Ventures mengatakan bahwa masak bisa jadi keterampilan paling penting untuk dimiliki dalam hidup.
Esensinya, masak memang dilakukan untuk kebutuhan pangan manusia, namun kegiatan memasak pun ternyata dapat menstimulasi kreativitas seseorang dari berbagai aktivitas yang dilakukan. Mulai dari meracik bumbu, memilih bahan makanan, menciptakan cita rasa, menghias dan membentuk makanan, hingga memilih topping atau garnish untuk penyajiannya tentu melibatkan proses berpikir dan imajinasi yang kreatif.
 
 
Selain itu, dengan hadirnya pandemi, memasak pun kian populer dan menjadi salah satu cara untuk menuangkan stress dan bahkan dijadikan peluang untuk menciptakan bisnis rumahan selama di rumah aja.
 
Tidak sedikit pula masyarakat akhirnya menjadikan hobi masak sebagai peruntungan karir dengan membuat konten di kanal YouTube, Instagram hingga Tik Tok serta menjadikannya peluang usaha kecil yang menguntungkan dari rumah dengan memanfaatkan platform online dan teknologi untuk memasarkannya.
 
Lantas, apa saja yang diperlukan untuk mengasah karir memasak dan mendapatkan peluang dari hobi ini? Salah satu perlengkapan yang sangat penting adalah alat memasak yang berkualitas baik dan mendukung untuk segala jenis masakan.
 
Berikut adalah lima alat masak yang bisa bantu mempersiapkan karir memasak dan impian menjadi chef:
 
 
1. Pan atau Wajan Penggorengan
 
Pan atau wajan penggorengan adalah alat masak yang wajib ada di setiap rumah. Tahukah kamu darimana kata wajan berasal? Wajan yang diambil dari Bahasa Jawa ini berarti besi atau baja yang kuat dan kokoh sehingga dapat digunakan untuk proses memasak dengan tingkat panas yang tinggi. Selain wajan, alat ini juga dikenal dengan beberapa sebutan lain seperti pan, penggorengan atau bajan. Wajan kembali terbagi menjadi berbagai jenis dengan keunggulan berbeda sesuai proses memasak. Ada fry pan yang permukaannya lebih datar dan ada wok pan yang lebih cekung. Selain itu, ada yang berlapis granit, keramik hingga berbahan stainless. Bagi pemula, pastikan kamu membeli pan atau wajan dengan kualitas yang baik ya. Selain bisa menunjang proses dan hasil masakan, pan atau wajan kualitas baik pun bisa bertahan hingga tahunan.
 
 
2. Panci
 
Untuk mendukung proses memasak makanan berkuah, saus hingga merebus, kamu disarankan untuk memiliki panci dengan kualitas jempolan. Oleh chef, panci umumnya digunakan untuk memasak dengan suhu panas sekitar 2400-3000 F (1315-1648 C). Namun, pemula pun sebaiknya memiliki satu panci dengan kualitas yang baik. Tidak perlu fokus pada ukuran, namun lebih pada fungsi dan ketahanan. Beberapa jenis panci yang sedang banyak digandrungi adalah panci stainless dan kaca yang bisa didapatkan dengan harga cukup terjangkau. Jangan lupa juga perhatikan perawatan pada panci agar bisa digunakan untuk jangka panjang.
 
 
3. Spatula
 
Jika sudah punya pan atau wajan berkualitas bagus, jangan lupa untuk menggunakan spatula yang sesuai agar tidak merusak pan atau wajan. Banyak chef yang merekomendasikan spatula yang berbahan dasar silikon atau nilon untuk menghindari tertinggalnya bekas goresan pada wajan atau panci yang dapat merusak lapisannya dan berbahaya untuk tubuh kita. Tidak seperti sendok makan, spatula memiliki panjang gagang yang sudah disesuaikan, sehingga tangan tetap berada pada jarak aman dari panasnya api dari kompor. Terdapat juga spatula lain dengan bahan lain seperti stainless steel dan kayu yang dapat dijadikan referensi sesuai jenis wajan atau pan yang kita miliki.
 
 
4. Pisau Berkualitas
Tak lengkap rasanya jika dalam proses memasak belum menggunakan pisau berkualitas bagus. Jika biasanya hanya memiliki dan menggunakan satu pisau untuk semua bahan termasuk sayuran, buah, daging, ikan hingga perbawangan, kamu sudah seharusnya berinvestasi pada satu set pisau khusus untuk masing-masing bahan masakan. Pisau berkualitas yang berbahan dasar stainless steel dan memiliki mata pisau tajam membuat proses memotong, mengupas dan merajang dapat diselesaikan lebih cepat. Kini sudah banyak tersedia salah satunya di Ace Hardware, Informa, dan Modena Home Center, maupun platform e-commerce, salah satunya Shopee. Pelanggan dapat memanfaatkan ShopeePay sebagai metode pembayaran ketika berbelanja di toko-toko tersebut.
 
 
5. Talenan
 
Dibandingkan empat alat masak yang disebutkan sebelumnya, talenan seringkali dianggap kurang penting. Padahal, talenan melengkapi fungsi pisau dalam proses memasak saat memotong bahan makanan. Melakukannya di atas permukaan talenan yang rata akan memudahkan dan mempercepat proses tersebut. Ada talenan yang terbuat dari kayu, ada pula yang dari plastik yang memiliki fungsi untuk memotong berbagai bahan makanan berbeda seperti daging atau sayuran. Jangan lupa untuk melakukan langkah yang benar saat membersihkan dan menyimpan talenan agar tidak mudah rusak.
 
 
 
Untuk mempersiapkan perjalanan memasak kamu, selain mempertimbangkan harga, jangan lupa perhatikan juga kualitas bahan, ketahanan, serta fungsi alat masak tersebut. Mengingat alat masak akan digunakan sehari-hari, tidak ada salahnya mengeluarkan dana lebih untuk menjamin tiga aspek tersebut terpenuhi lho.
 
Tak perlu khawatir, semua alat masak tadi bisa dibeli dengan mudah di banyak tempat baik offline maupun online seperti Ace Hardware, Informa hingga Modena Home Center. Namun jika tidak ingin repot bepergian, cukup buka aplikasi Shopee untuk memesan secara online. Gunakan metode pembayaran digital ShopeePay di toko-toko tersebut dan di e-commerce Shopee untuk menikmati berbagai promo menarik sehingga belanja lebih memuaskan.
 
Selamat memasak dan berkreasi! (adv/imm)
 
Berita Terkait

Videotorial

Video: Kapolres Bojonegoro Sampaikan Ucapan Selamat Natal 2020 dan Tahun Baru 2021

Videotorial

Video: Kapolres Bojonegoro Sampaikan Ucapan Selamat Natal 2020 dan Tahun Baru 2021

Kapolres Bojonegoro, AKBP Eva Guna Pandia SIK MM MH, beserta staf dan jajaran sampaikan ucapan Selamat Hari Natal 2020 dan ...

Berita Video

Heboh Seekor Buaya Muncul di Tengah Sawah di Temayang, Bojonegoro

Berita Video

Heboh Seekor Buaya Muncul di Tengah Sawah di Temayang, Bojonegoro

Bojonegoro - Seekor buaya air tawar (crocodylus novaeguinae) ditemukan di tengah sawah Desa Jono, Kecamatan Temayang, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, ...

Teras

2020, di Bojonegoro Telah Terjadi 16 Kasus Orang Tersengat Listrik, Korban Jiwa 18 Orang

Peristiwa Orang Tersengat Listrik

2020, di Bojonegoro Telah Terjadi 16 Kasus Orang Tersengat Listrik, Korban Jiwa 18 Orang

Bojonegoro - Berdasarkan data yang di himpun media ini, bahwa sejak Januari 2020 hingga Rabu (14/10/2020) hari ini, di Kabupaen ...

Opini

Mengenal Bimbingan dan Konseling di Sekolah

Opini

Mengenal Bimbingan dan Konseling di Sekolah

BANYAK orang yang masih belum begitu mengenal apa sesungguhnya bimbingan dan konseling (BK) di sekolah. Bimbingan dan konseling (BK) di ...

Quote

Bagaimana Ucapan Idulfitri yang Benar Sesuai Sunah Rasulullah

Bagaimana Ucapan Idulfitri yang Benar Sesuai Sunah Rasulullah

Saat datangnya Hari Raya Idulfitri, sering kita liha atau dengar ucapan: "Mohon Maaf Lahir dan Batin, seolah-olah saat IdulfFitri hanya ...

Sosok

Cerita Yanuri, Seniman Kentrung asal Blora yang Sepi Tanggapan Selama Pandemi COVID-19

Cerita Yanuri, Seniman Kentrung asal Blora yang Sepi Tanggapan Selama Pandemi COVID-19

Blora - Namanya Yanuri Sutrisno (58), seniman Kentrung asal Desa Sedanggayam, Kecamatan Banjarejo, Kabupaten Blora. Tidak banyak anak muda yang ...

Eksis

Cerita Siswa SMP Negeri 1 Blora Raih Juara Tingkat Nasional

Azfer Anarchia Raheel Al-Makki

Cerita Siswa SMP Negeri 1 Blora Raih Juara Tingkat Nasional

Blora Meski masih dalam masa pandemi COVID 19, namun tidak menyurutkan semangat SMP Negeri 1 Blora untuk menorehkan berbagai prestasi ...

Infotorial

Ibu Endang dan Biogas Limbah Ternak Sapi

Ibu Endang dan Biogas Limbah Ternak Sapi

API berwarna jernih kebiruan memancar dari kompor di dapur Ibu Endang. Perempuan warga Desa Gayam, Kecamatan Gayam, kabupaten Bojonegoro, tersebut ...

Berita Foto

Foto: Goa Janggut di Kawasan Hutan Ngorogunung, Bubulan, Bojonegoro

Berita Foto

Foto: Goa Janggut di Kawasan Hutan Ngorogunung, Bubulan, Bojonegoro

Bojonegoro - Goa Janggut memang masih belum banyak dikenal orang. Namun goa ini menyimpan keindahan berupa stalaktit dan stalagmit berusia ...

Feature

Menengok Keberhasilan Budidaya Jeruk Siam di Desa Tulungrejo, Trucuk, Bojonegoro

Menengok Keberhasilan Budidaya Jeruk Siam di Desa Tulungrejo, Trucuk, Bojonegoro

Bojonegoro - Desa Tulungrejo, Kecamatan Trucuk, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, selama ini lebih dikenal sebagai desa penghasil jambu air dan ...

Religi

Warga Muhammadiyah Kota Bojonegoro Gelar Salat Gerhana di Masjid At-Taqwa

Warga Muhammadiyah Kota Bojonegoro Gelar Salat Gerhana di Masjid At-Taqwa

Bojonegoro - Jemaah atau warga Muhammadiyah di Kota Bojonegoro, pada Rabu (26/05/2021) malam atau usai sala magrib, menggelar salat gerhana ...

Pelesir

Melihat Keindahan Goa Lowo, Goa Sumber, dan Goa Lawang, di Desa Sumberarum, Dander, Bojonegoro

Melihat Keindahan Goa Lowo, Goa Sumber, dan Goa Lawang, di Desa Sumberarum, Dander, Bojonegoro

Bojonegoro - Desa Sumberarum, Kecamatan Dander, Kabupaten Bojonegoro, Jawa timur, tenyata menyimpan potensi wisata goa yang luar biasa. Di wilayah ...

Hiburan

Peringati Hari Kartini, Pelukis Perempuan Bojonegoro Gelar Pameran Lukisan

Peringati Hari Kartini, Pelukis Perempuan Bojonegoro Gelar Pameran Lukisan

Bojonegoro - Sebanyak 50 lukisan hasil karya seni 16 pelukis perempuan Bojonegoro dan 5 pelukis perempuan dari Solo, Surabaya, dan ...

Statistik

Hari ini

1.112 kunjungan

1.469 halaman dibuka

16 pengunjung online

Bulan ini

51.097 kunjungan

75.108 halaman dibuka

Tahun ini

635.540 kunjungan

897.788 halaman dibuka

Ranking Alexa 

Global: 1.064.627

Indonesia: 26.672

Ranking SimilarWeb 

Site Overview

Traffic Overview

Online sejak 1 Agustus 2015

1627489079.5945 at start, 1627489079.7353 at end, 0.14075088500977 sec elapsed