News Ticker
  • Bayi Prematur Yang Lahir di Pinggir Jalan di Hutan Bojonegoro, Akhirnya Meninggal Dunia
  • Meski Sungai Bengawan Solo Diduga Tercemar, Air PDAM Bojonegoro Aman Dikonsumsi
  • Dinas Lingkungan Hidup Bersama Kodim Bojonegoro Tanan Pohon Penghijauan
  • Kapolres Bojonegoro Apresiasi Anggota Polisi yang Bantu Persalinan Warga di Tengah Hutan
  • Novel 'Pulang ke Desa', Karya Penulis Bojonegoro Dapat Apresiasi dari Menteri Desa PDDT
  • Pemkab Bojonegoro Gelar Rakor dan Pembinaan Pengelolaan Lumbung Pangan Desa
  • 34 Bidan Dukuhan di Kabupaten Bojonegoro Terima Kendaraan Dinas Jenis Motor Tril
  • Wakil Bupati Bojonegoro Buka Kegiatan Training Service Excellence
  • Kondisi Air Bengawan Solo di Bojonegoro Tercemar atau Lebihi Ambang Batas Baku Mutu
  • Aksi Kemanusiaan Polisi Bojonegoro Bantu Persalinan Warga di Pinggir Jalan Tengah Hutan
  • Tersengat Listrik Jebakan Tikus di Sawah Sendiri, Warga Baureno Bojonegoro Meninggal Dunia
  • EMCL Revisi AMDAL untuk Peningkatan Produksi Lapangan Banyu Urip Jadi 235 Barel Per Hari
  • Pertamina EP Asset 4 Cepu Bersama Polres Blora Tertibkan Penampungan Minyak Ilegal
  • Para Peserta Antusias Ikuti Acara Orientasi Jurnalistik dan Sosialisasi UU Pers di Blora
  • Peran dan Pentingnya Dokter Hewan bagi Manusia
  • Kapolres Bojonegoro Ajak Pelajar, Netizen dan Awak Media, Nonton Bareng Film Sang Prawira
  • Diterjang Angin, 2 Kandang Ayam di Baureno Bojonegoro Roboh, 1 Lainnya Rusak
  • Garap Tanah Tanpa Ijin yang Berhak, Warga Sukosewu Bojonegoro Dipidana Kurungan 15 Hari
  • Tabrakan Motor di Kedungadem Bojonegoro, Seorang Pemotor Luka Berat, 2 Lainnya Luka Ringan
  • Akibat Diterjang Angin, 2 Rumah Warga Kanor Bojonegoro Roboh, 3 Lainnya Rusak Berat
  • Pimpin Polres Bojonegoro, AKBP M Budi Hendrawan Luncurkan Program Kerja 'Bahagia'
  • Usai Tipu Warga, Polisi Gadungan di Blora Diamankan Polsek Randublatung
  • PWI Blora Segera Gelar Orientasi Jurnalistik dan Sosialisasi Undang-Undang Pers
  • Open Class, Pelatihan Kebijakan Akuntansi Asset Pemerintah, Digelar di Bojonegoro
  • Hari Ini Pendaftaran Bakal Calon Kades, Pilkades Serentak 2020 Kabupaten Bojonegoro, Dibuka

Sate Ayam Blora, jadi Primadona Para Pemudik

 
Blora - Musim liburan lebaran seperti saat ini, sate ayam Blora pastinya menjadi jujukan pemudik. Makanan asli, khas dan kebanggaan masyarakat di kabupaten paling timur di Provinsi Jawa Tengah ini tetap menjadi makanan favorit dan diburu para pemudik.
 
Sejak sebelum lebaran hingga H+4 ini, tidak hanya puluhan penjual sate ayam yang menjajajakan satenya di Kota Blora, para penjual sate di kecamatan dan pedesaan harus kerja keras, sibuk membakar sate yang laris manis.
 
Mutia Farida (34) salah satu pengelola warung Sate Pak Daman, kepada awak media ini pada Sabtu (08/06/2019)  mengungkapkan bahwa selama liburan lebaran ini setiap hari bisa menjual ludes hingga lebih dari 10 ribu tusuk sate.
 
“Biasanya kami hanya menyembelih ayam sebanyak 25 sampai 30 ekor ayam, kini dalam sehari harus menyembelih 100 ekor ayam kampung. Alhamdulillah banyak pembeli yang datang, semoga berkah,” ucap Mutia, Sabtu (08/06/2019)
 
Ia menjelaskan, daging ayam kampung yang diiris dan ditusuk dengan lidi bambu itu diolesi kecap serta bumbu lainnya sebelum dibakar. Kemudian, setelah dibakar beberapa saat dengan bahan bakar arang di dalam tungku, tak berselang lama sate daging ayam bisa dinikmati dengan sambal kacang kental, kuah dan kecap serta bawang goreng.
 
“Sate ayam Blora, bisa dimakan dengan nasi atau lontong baik dalam piring atau pincuk daun jati,” katanya.
 
Sate daging ayam kampung Blora juga menjadi pilihan bagi pemudik dan keluarga yang gemar berburu kuliner. Mereka rela antri menunggu pesanan satai selesai dibakar oleh penjual di sejumlah tempat di kota Blora.
 
"Meski Lebaran, harga sate daging ayam Blora tidak naik, yakni sekitar 25 ribu rupiah hingga 30 ribu rupiah tiap sepuluh tusuk sate."kata Mutia
 
 
 

Pekerja warung Pak Daman saat membakar Sate Blora. Sabtu (08/06/2019)

 
Astari, salah seorang pemudik asal Jakarta yang sedang berada di warung sate Pak Daman milik Mutia mengatakan, bahwa sate di Blora enak dan rasanya beda dengan yang lain. Apalagi kalau makan pakai pincuk daun jati, semakin khas dengan aroma jatinya. Dirinya mengaku sudah beberapa kali makan di warung sate Pak Daman bersama keluarga.
 
“Kangen sate ayam Blora, enak dan gurih. Apalagi daging ayam kampung, makan pakai pincuk daun jati, sedap sekali rasanya,” kata Astari
 
Menurutnya, salah satu ciri khas saat makan sate daging ayam kampung Blora, yakni dihitung dari sejumlah tusuk sate ketika pembeli telah selesai makan dan akan membayar.
 
“Pokoknya sate Blora tetap tidak ada duanya. Kalau mau sate ayam Blora ya datang ke Blora,” kata astari
 
Sate blora memang terkenal lain dari pada sate daerah lain, pembeli harus jujur dan jangan membuang tusuk sate sembarangan. Sebab, tusuk sate itulah yang dipakai pedoman penjual saat transaksi pembayaran. 
 
Selain sate ayam Blora, ada kuliner lainnya yang bisa menjadi pilihan saat Lebaran 2019, di antaranya soto klethuk, nasi pecel, opor ayam, lontong sambal tahu dan ikan bakar. (teg/imm)
Berita Terkait

Videotorial

Ademos The Series, Geliat Desa Menuju Perubahan

Videotorial

Ademos The Series, Geliat Desa Menuju Perubahan

Web Series Ademos The Series, Geliat Desa Menuju Perubahan, garapan Ademos Indonesia bekerja Yayasan Mannah dan Jampro, mengusung tema tentang ...

Berita Video

Viral! Video Pengendara Motor di Bojonegoro Masuk Got, Disenggol Truk Trailer

Berita Video

Viral! Video Pengendara Motor di Bojonegoro Masuk Got, Disenggol Truk Trailer

Bojonegoro - Video pengendara motor disenggol truk trailer di Bundaran Adipura Bojonegoro, yang diunggah oleh akun facebook @Mila Yanana, di ...

Teras

Hari Batik Nasional, Sudahkah Anda Menggunakan Batik?

Hari Batik Nasional, Sudahkah Anda Menggunakan Batik?

HARI INI, 2 Oktober 2019, Indonesia memperingati Hari Batik Nasional. Peringatan Hari Batik Nasional ini terjadi ketika pada 2 Oktober ...

Opini

Peran dan Pentingnya Dokter Hewan bagi Manusia

Opini

Peran dan Pentingnya Dokter Hewan bagi Manusia

DOKTER hewan, mungkin masih asing di telinga masyarakat dan kadang masih sering diremehkan oleh yang mendengar. Berdasarkan motto dokter hewan ...

Quote

Pendekatan

Quote

Pendekatan

Seorang kepala sekolah selalu datang 30 menit sebelum jadwal pelajaran dimulai atau pintu gerbang ditutup untuk memberi salam, berjabat tangan ...

Sosok

Mbah Sapurah, Nenek 80 Tahun Warga Trucuk Bojonegoro ini Bertahan Hidup di Usia Senja

Mbah Sapurah, Nenek 80 Tahun Warga Trucuk Bojonegoro ini Bertahan Hidup di Usia Senja

Di depan gedung Kantor Sat Reksrim Polres Bojonegoro yang sepi karena hari libur, pada Sabtu (16/11/2019) siang, nampak seorang nenek ...

Eksis

Novel 'Pulang ke Desa', Karya Penulis Bojonegoro Dapat Apresiasi dari Menteri Desa PDDT

Novel 'Pulang ke Desa', Karya Penulis Bojonegoro Dapat Apresiasi dari Menteri Desa PDDT

Bojonegoro - Penulis asal Bojonegoro Didik Wahyudi, mendapat apresiasi dari Menteri Desa Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi (PDTT), Abdul Halim ...

Infotorial

Biogas: Energi Terbarukan, Banyak Keuntungan

Biogas: Energi Terbarukan, Banyak Keuntungan

Ramah lingkungan dan sangat menguntungkan, kata Sutrisno, warga Desa Glodog, Palang, Tuban, saat ditanya seputar penggunaan biogas di tempat tinggalnya. ...

Berita Foto

Suasana Baru di Depan Pendapa Pemkab Bojonegoro

Berita Foto

Suasana Baru di Depan Pendapa Pemkab Bojonegoro

#adsense# Bojonegoro - Pemandangan berbeda terlihat di depan Pendapa Pemerintah Kabupaten Bojonegoro, di Jalan Mas Tumapel Bojonegoro. Papan nama kantor ...

Religi

Ribuan Jemaah Hadiri Pengajian dan Gema Salawat di Alun-Alun Bojonegoro

Ribuan Jemaah Hadiri Pengajian dan Gema Salawat di Alun-Alun Bojonegoro

Bojonegoro - Ribuan jemaah pada Minggu (06/10/2019) siang, tumpah ruah berdatangan ke Alun-alun Kota Bojonegoro, untuk menghadiri acara Gema Salawat ...

Pelesir

Wahana Wisata Dander Park Bojonegoro, Ramai Didatangi Pengunjung

Wahana Wisata Dander Park Bojonegoro, Ramai Didatangi Pengunjung

Bojonegoro - Wahana wisata air Dander Park, yang berada di Desa Dander Kecamatan Dander Kabupaten Bojonegoro, pada Minggu (01/12/2019) diserbu ...

Hiburan

Kapolres Bojonegoro Ajak Pelajar, Netizen dan Awak Media, Nonton Bareng Film Sang Prawira

Kapolres Bojonegoro Ajak Pelajar, Netizen dan Awak Media, Nonton Bareng Film Sang Prawira

Bojonegoro - Kapolres Bojonegoro, AKBP M Budi Hendrawan SIK MH, pada Rabu (04/12/2019) malam, mengajak sejumlah pelajar, netizen dan awak ...

Statistik

Hari ini

7.875 kunjungan

10.990 halaman dibuka

400 pengunjung online

Bulan ini

83.670 kunjungan

117.631 halaman dibuka

Tahun ini

2.206.811 kunjungan

3.400.896 halaman dibuka

Ranking Alexa 

Global: 595.950

Indonesia: 7.405

Ranking SimilarWeb 

Site Overview

Traffic Overview

Online sejak 1 Agustus 2015

1575726899.1878 at start, 1575726899.4394 at end, 0.25158500671387 sec elapsed