News Ticker
  • Tiba-Tiba Oleng, Mobil Boks Seruduk Bus Pariwisata di Jalan Raya Kapas Bojonegoro
  • Diduga Akibat Korsleting Listrik, Rumah Warga Mulyoagung Bojonegoro Kota Terbakar
  • 13 Tahun Tak ada Kabar, Sri Naning Wahyu Kurniawati, TKI Asal Blora Ini Akhirnya Pulang
  • Pemkab Blora Sebut Aktivitas Keraton Djipang Ada Saat Event Saja
  • Lagi, Deklarasi Damai Pilkades Serentak Bojonegoro 2020, Digelar di Bubulan
  • Ngecer Togel, Seorang Warga Ngasem Bojonegoro Ditangkap Polisi
  • Polres Bojonegoro Tangkap 2 Orang Penjual Minuman Keras
  • Kedapatan Main Judi Kartu Remi, 3 Orang Warga di Sumberrejo Bojonegoro Diciduk Polisi
  • Polres Bojonegoro Tangkap Seorang Pemuda Pelaku Perampasan HP
  • Bupati Bojonegoro Pimpin Apel Gelar Pasukan Pengamanan Pilkades Serentak 2020
  • Diduga Penyakit Darah Tinggi Kambuh, Warga Balen Bojonegoro Meninggal Dunia di Sawah
  • Diguyur Hujan 3 Jam, Ratusan Rumah Warga Cepu Blora, Tergenang Banjir
  • Pemkab Bojonegoro Gelar Rakor Penyusunan Kalender Event Pariwisata dan Budaya 2020
  • Pemkab Bojonegoro Gelar FGD, 'Desa Grebek Kota' menuju Smart Technology
  • Jalin Komunikasi, Kapolres Bojonegoro Cangkruan Bersama Tukang Becak
  • Diduga Akibat Sudah Lapuk, Dapur Milik Warga Kanor Bojonegoro Roboh
  • Kapolres Bojonegoro: Penempatan Personel Pengamanan Sesuai Kerawanan Masing-Masing Desa
  • Jajaran Kodim Bojonegoro Tanam 4.620 Bibit Pohon Penghijauan
  • Polsek Jepon Blora Berhasil Tangkap Pelaku Pembobolan Kantor KUA Jepon
  • Dinkes Blora Imbau Warga Waspadai Penyakit Leptospirosis Selama Musim Penghujan
  • Bupati Bojonegoro Berpesan, Kandidat Kepala Desa Harus Siap Kalah
  • Bupati Bojonegoro Hadiri Deklarasi Damai Pilkades Serentak 2020, di Padangan
  • Lagi, 15 Ekor Ular Kobra Berhasil Dievakuasi Dinas Pemadam Kebakaran Bojonegoro
  • Antisipasi Dampak Bencana, BPBD Blora Gelar Rakor Kesiapsiagaan Bencana
  • Pengamanan Pilkades Serentak 2020, Polres Bojonegoro Terjunkan 1.890 Personel

Sate Ayam Blora, jadi Primadona Para Pemudik

 
Blora - Musim liburan lebaran seperti saat ini, sate ayam Blora pastinya menjadi jujukan pemudik. Makanan asli, khas dan kebanggaan masyarakat di kabupaten paling timur di Provinsi Jawa Tengah ini tetap menjadi makanan favorit dan diburu para pemudik.
 
Sejak sebelum lebaran hingga H+4 ini, tidak hanya puluhan penjual sate ayam yang menjajajakan satenya di Kota Blora, para penjual sate di kecamatan dan pedesaan harus kerja keras, sibuk membakar sate yang laris manis.
 
Mutia Farida (34) salah satu pengelola warung Sate Pak Daman, kepada awak media ini pada Sabtu (08/06/2019)  mengungkapkan bahwa selama liburan lebaran ini setiap hari bisa menjual ludes hingga lebih dari 10 ribu tusuk sate.
 
“Biasanya kami hanya menyembelih ayam sebanyak 25 sampai 30 ekor ayam, kini dalam sehari harus menyembelih 100 ekor ayam kampung. Alhamdulillah banyak pembeli yang datang, semoga berkah,” ucap Mutia, Sabtu (08/06/2019)
 
Ia menjelaskan, daging ayam kampung yang diiris dan ditusuk dengan lidi bambu itu diolesi kecap serta bumbu lainnya sebelum dibakar. Kemudian, setelah dibakar beberapa saat dengan bahan bakar arang di dalam tungku, tak berselang lama sate daging ayam bisa dinikmati dengan sambal kacang kental, kuah dan kecap serta bawang goreng.
 
“Sate ayam Blora, bisa dimakan dengan nasi atau lontong baik dalam piring atau pincuk daun jati,” katanya.
 
Sate daging ayam kampung Blora juga menjadi pilihan bagi pemudik dan keluarga yang gemar berburu kuliner. Mereka rela antri menunggu pesanan satai selesai dibakar oleh penjual di sejumlah tempat di kota Blora.
 
"Meski Lebaran, harga sate daging ayam Blora tidak naik, yakni sekitar 25 ribu rupiah hingga 30 ribu rupiah tiap sepuluh tusuk sate."kata Mutia
 
 
 

Pekerja warung Pak Daman saat membakar Sate Blora. Sabtu (08/06/2019)

 
Astari, salah seorang pemudik asal Jakarta yang sedang berada di warung sate Pak Daman milik Mutia mengatakan, bahwa sate di Blora enak dan rasanya beda dengan yang lain. Apalagi kalau makan pakai pincuk daun jati, semakin khas dengan aroma jatinya. Dirinya mengaku sudah beberapa kali makan di warung sate Pak Daman bersama keluarga.
 
“Kangen sate ayam Blora, enak dan gurih. Apalagi daging ayam kampung, makan pakai pincuk daun jati, sedap sekali rasanya,” kata Astari
 
Menurutnya, salah satu ciri khas saat makan sate daging ayam kampung Blora, yakni dihitung dari sejumlah tusuk sate ketika pembeli telah selesai makan dan akan membayar.
 
“Pokoknya sate Blora tetap tidak ada duanya. Kalau mau sate ayam Blora ya datang ke Blora,” kata astari
 
Sate blora memang terkenal lain dari pada sate daerah lain, pembeli harus jujur dan jangan membuang tusuk sate sembarangan. Sebab, tusuk sate itulah yang dipakai pedoman penjual saat transaksi pembayaran. 
 
Selain sate ayam Blora, ada kuliner lainnya yang bisa menjadi pilihan saat Lebaran 2019, di antaranya soto klethuk, nasi pecel, opor ayam, lontong sambal tahu dan ikan bakar. (teg/imm)
Berita Terkait

Videotorial

Dishub Bojonegoro Imbau Masyarakat Tertib Berlalu-Lintas saat Perayaan Natal dan Tahun Baru

Videotorial

Dishub Bojonegoro Imbau Masyarakat Tertib Berlalu-Lintas saat Perayaan Natal dan Tahun Baru

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bojonegoro, melalui Kepala Dinas Perhubungan (Dishub) Kabupaten Bojonegoro, Adie Witjaksono SSos MSi, dalam rangka perayaan Natal dan ...

Berita Video

Ini Kata Sinta Nuriyah Abdurrahman Wahid, di Momen Peringatan Hari Ibu 2019

Ini Kata Sinta Nuriyah Abdurrahman Wahid, di Momen Peringatan Hari Ibu 2019

Bojonegoro - Nyai Dr HC Hj Sinta Nuriyah Abdurrahman Wahid, Istri Presiden RI ke-4, Almarhum KH Abdurrahman Wahid dan Gubernur ...

Teras

Hari Batik Nasional, Sudahkah Anda Menggunakan Batik?

Hari Batik Nasional, Sudahkah Anda Menggunakan Batik?

HARI INI, 2 Oktober 2019, Indonesia memperingati Hari Batik Nasional. Peringatan Hari Batik Nasional ini terjadi ketika pada 2 Oktober ...

Opini

Penguatan Ideologi Pancasila pada Pemuda Generasi Penerus Bangsa

Opini

Penguatan Ideologi Pancasila pada Pemuda Generasi Penerus Bangsa

PANCASILA adalah landasan dari segala keputusan bangsa Indonesia dan menjadi ideologi tetap bangsa Indonesia yang mencerminkan kepribadian bangsa. Namun demikian ...

Quote

Pendekatan

Quote

Pendekatan

Seorang kepala sekolah selalu datang 30 menit sebelum jadwal pelajaran dimulai atau pintu gerbang ditutup untuk memberi salam, berjabat tangan ...

Sosok

13 Tahun Tak ada Kabar, Sri Naning Wahyu Kurniawati, TKI Asal Blora Ini Akhirnya Pulang

Sosok

13 Tahun Tak ada Kabar, Sri Naning Wahyu Kurniawati, TKI Asal Blora Ini Akhirnya Pulang

Blora - Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Dinperinaker) Kabupaten Blora, pada Jumat (17/01/2020), menerima kepulangan Sri Naning Wahyu Kurniawati (26) ...

Eksis

Komunitas Otomotif di Bojonegoro Gelar Bakti Sosial pada Warga Terdampak Bencana di Sekar

Komunitas Otomotif di Bojonegoro Gelar Bakti Sosial pada Warga Terdampak Bencana di Sekar

Bojonegoro - Komunitas otomotif yang tergabung dalam Suzuki Jimny Katana Indonesia (SKIN) Chapter Bojonegoro dan Indonesia Off-Road Federation (IOF) Pengcab ...

Infotorial

Aston dan Fave Hotel Bojonegoro Gelar Aksi Peduli Lingkungan, Tanam 2.020 Pohon Jati

Advertorial

Aston dan Fave Hotel Bojonegoro Gelar Aksi Peduli Lingkungan, Tanam 2.020 Pohon Jati

Bojonegoro - Aston Bojonegoro City Hotel dan Fave Hotel Sudirman Bojonegoro, bekerjasama dengan Perhutani KPH Bojonegoro, pada Selasa (07/01/2020), gelar ...

Berita Foto

Suasana Baru di Depan Pendapa Pemkab Bojonegoro

Berita Foto

Suasana Baru di Depan Pendapa Pemkab Bojonegoro

#adsense# Bojonegoro - Pemandangan berbeda terlihat di depan Pendapa Pemerintah Kabupaten Bojonegoro, di Jalan Mas Tumapel Bojonegoro. Papan nama kantor ...

Feature

Menikmati Kuliner Enthung, di Warung Pinggiran Hutan Jati di Bojonegoro

Menikmati Kuliner Enthung, di Warung Pinggiran Hutan Jati di Bojonegoro

Bojonegoro - Kepompong ulat jati, atau warga Bojonegoro dan sekitarnya lebih sering menyebut enthung, oleh warga di Bojonegoro dan sekitarnya, ...

Religi

Sinta Nuriyah dan Khofifah, Hadiri Pengajian Akbar di Ponpes Modern Al Fatimah Bojonegoro

Sinta Nuriyah dan Khofifah, Hadiri Pengajian Akbar di Ponpes Modern Al Fatimah Bojonegoro

Bojonegoro - Nyai Dr HC Hj Sinta Nuriyah Abdurrahman Wahid, Istri Presiden RI ke-4, Almarhum KH Abdurrahman Wahid; Gubernur Jawa ...

Pelesir

Libur Akhir Tahun, Wahana Wisata Dander Water Park Bojonegoro, Ramai Didatangi Pengunjung

Wisata

Libur Akhir Tahun, Wahana Wisata Dander Water Park Bojonegoro, Ramai Didatangi Pengunjung

Bojonegoro - Selama libur natal dan tahun baru 2019, wahana wisata air Dander Water Park, ramai dikunjungi wisatawan. Dari pantuan ...

Hiburan

Kapolres Bojonegoro Ajak Pelajar, Netizen dan Awak Media, Nonton Bareng Film Sang Prawira

Kapolres Bojonegoro Ajak Pelajar, Netizen dan Awak Media, Nonton Bareng Film Sang Prawira

Bojonegoro - Kapolres Bojonegoro, AKBP M Budi Hendrawan SIK MH, pada Rabu (04/12/2019) malam, mengajak sejumlah pelajar, netizen dan awak ...

Statistik

Hari ini

447 kunjungan

619 halaman dibuka

42 pengunjung online

Bulan ini

128.884 kunjungan

181.707 halaman dibuka

Tahun ini

128.884 kunjungan

181.707 halaman dibuka

Ranking Alexa 

Global: 552.208

Indonesia: 10.001

Ranking SimilarWeb 

Site Overview

Traffic Overview

Online sejak 1 Agustus 2015

1579377681.1683 at start, 1579377681.3729 at end, 0.20458316802979 sec elapsed