Musim Kemarau, Harga Cabai di Pasar Rakyat Blora Naik Tajam
Sabtu, 13 Juli 2019 12:00 WIBOleh Priyo SPd Editor Imam Nurcahyo
Blora - Musim Kemarau yang terjadi di wilayah Kabupaten Blora mulai berdampak pada mahalnya harga kebutuhan pokok. Salah satunya komoditas cabai, di pasar rakyat Sido Makmur Kabupaten Blora, Jawa Tengah, harga cabai rata-rata mengalami kenaikan hampir dua kali lipat, jika dibandingkan saat bulan puasa lalu.
Sumiyati, salah seorang pedagang cabai di pasar rakyat Sido Makmur Blora mengatakan kenaikan harga cabai mulai terasa setelah Lebaran 2019. Bila sebelumnya harga cabai masih pada kisaran Rp 29 ribu per kilogram, sekarang sudah menembus Rp 58 ribu per kilogram.
“Harga cabai mulai merangkak naik setelah Lebaran 2019. Sekarang naik lagi, pasokannya kurang, jadi begini harganya,” kata Sumiyati, salah seorang pedagang cabai di pasar rakyat Sido Makmur Blora, Sabtu (13/07/2019).
Di pasar rakyat Sido Makmur Blora, harga cabai hijau keriting Rp 38 ribu per kilogram, Cabai merah keriting Rp 58 ribu per kilogram, Cabai rawit Rp 48 ribu per kilogram.
“Naiknya hampir dua kali lipat sendiri,” tutur Sumiyati.
Sumiyati menjelaskan meskipun ada sejumlah pembeli yang enggan beli cabai, tapi pedagang tidak menurunkan harga, sebab itu akan menyulitkannya untuk belanja cabai dari pemasok.
“Kalau dijual murah, nanti saya tidak bisa belanja,” kata Sumiyati
Dikatakannya, meski mahal tetap pelanggan tetap membeli dengan porsi nyang lebih kecil.
"Tetap dibeli, tapi dikurangi. Ada yang beli setengah kilo atau seperempat, beli se-ons juga boleh. Ada juga yang beli campuran cabai keriting dan rawit,” ujar Sumiyati.
Sri Kustini, salah seorang pengusaha rumah makan di Blora mengaku dengan adanya harga cabai yang terus bertahan mahal ini, menjadi masalah tersendiri bagi pengusaha rumah makan, sehingga harus membuat menu yang tidak menggunakan banyak cabai.
“Pelanggan ada yang suka pedas, tetap dilayani dengan tidak menaikkan harga makanan. Ini membuat saya harus putar otak. Salah satunya membuat menu yang tidak banyak menggunakan cabai,” kata Sri Kustini, salah seorang pengusaha rumah makan di Blora.
Berbeda dengan Rini, salah seorang pengusaha sambal pecel yang berjualan di pasar rakyat Sido Makmur Blora mengaku bahwa biasanya dirinya membutuhkan cabai hingga sepuluh kilogram untuk satu kali produksi bumbu pecel, tapi karena harga cabai mahal dirinya menyiasati dengan mengurangi cabai hingga tiga kilogram.
"Biasanya butuh sepuluh kilogram, tapi karena harga cabai mahal saya kurangi tiga kilogram,” katanya.
Dirinya mengaku tidak berani mengurangi takaran bumbu terlalu banyak, sebab khawatir para pelanggannya akan lari. Walaupun harga mahal, ia hanya bisa berharap usahanya tetap berjalan baik.
“Ya semoga harga bisa stabil lagi sehingga, tidak membebani masyarakat,” tuturnya berharap. (teg/imm)
