News Ticker
  • PPSDM Migas Beri Program Khusus Sertifikasi Industri Migas, Bagi SMK Migas Cepu Blora
  • Tim Pengawas dan Evaluasi dari Mabes TNI AD Tinjau Lokasi TMMD di Blora
  • Atlet Karate Kyokushinkai Ngawen Blora Raih 9 Medali di Kejuaraan Piala Walikota Semarang
  • Bupati Bojonegoro Kukuhkan Satgas Perlindungan Perempuan dan Anak
  • Sat Reskrim Polres Blora Ringkus Dua Pelaku Pembobol Konter HP
  • Mayat Yang Ditemukan di Jalan Sawunggaling Bojonegoro, Diduga Akibat Gagal Jantung
  • Mayat Mr X Ditemukan Warga di Pinggir Jalan Sawunggaling Bojonegoro
  • Diterjang Angin Kencang, Belasan Rumah Warga di Kanor Bojonegoro Rusak
  • Sejumlah Rumah Warga Sugihwaras Bojonegoro Rusak Diterjang Angin Kencang
  • Kombat, Komunitas Pecinta Musang Dari Bojonegoro
  • Lestarikan Hutan, IKA SKMA Cabang Blora Gelar Gerakan Tanam Pohon Bersama
  • Wakil Bupati Bojonegoro Hadiri Malam Grand Final Duta Wisata Raka Raki 2019
  • Tabrakan Motor di Ngraho Bojonegoro, Seorang Pembonceng Luka Berat
  • Desa Balong Blora, Kembangkan Wisata Edukasi Keramik Untuk Tingkatkan Perekonomian Warga
  • Wakil Bupati Bojonegoro Hadiri GSBD Kabupaten Trenggalek di Surabaya
  • Warga Balen Bojonegoro Ditemukan Meninggal Dunia di Tempat Pembuangan Sampah
  • RMI NU Blora Gelar Workshop Pesantrenku Bersih Pesantrenku Sehat
  • Ulang Tahun ke-12, Ademos Gelar Sarasehan Sinau Bareng Desa
  • Hindari Penyeberang Jalan, Grand Tabrak Scoopy di Ngraho Bojonegoro, 4 Orang Luka-Luka
  • Pengadilan Agama Bojonegoro Canangkan Pembangunan Zona Integritas Menuju WBK dan WBBM
  • Polsek Kunduran Bersama Tim Medis, Periksa Kesehatan Warga Lokalisasi Yank Jrong Blora
  • Kasus Bunuh Diri Usia Lanjut Tinggi, Pemkab Bojonegoro Bentuk Karang Wreda di Tiap Desa
  • Tabrak Truk Dari Belakang Pengemudi dan Penumpang Pikap di Kalitidu Bojonegoro Luka Berat
  • Polres Bojonegoro Paparkan Sistem Pengamanan Kota, Melalui Tactical Floor Games
  • Terguling, Pengemudi Truk Proyek Waduk Gongseng di Temayang Bojonegoro Meninggal Dunia

Fenomena Makanan Kekinian

*Oleh Clarisa Aurelia Avrinda

Di era milenial saat ini, dengan pesatnya perkembangan teknologi informasi khususnya internet, setiap informasi dapat dengan cepat tersebar dan diakses oleh siapa saja dan dimanapun dia berada. Salah satunya melalui sosial media (media sosial).

Hal tersebut berdapak pada perilaku sebagian masyarakat di Indonesia. Tidak terkecuali untuk masyarakat pelaku usaha makanan dan minuman. Makanan dan minuman yang diposting melalui media sosial, akan cepat menyebar dan menjadi viral. Dampaknya, banyak masyarakat yang mengambil keuntungan dari viralnya makanan dan minuman tersebut dengan membuka usaha makanan viral.

Banyak masyarakat Indonesia yang sangat kretatif dalam mengembangkan makanan ataupun minuman yang sedang viral. Contohnya beberapa saat yang lalu sedang viral minuman yaitu King Mango Thai, minuman yang berbahan jus mangga, sorbet mangga, whipped cream serta diberi potongan buah mangga.

Masyarakat Indonesia tidak kehabisan akal, mereka merubah bahan dasar mangga menjadi buah naga dan memberi nama King Dragon. King Dragon tersebut terbuat dari jus buah naga, sorbet buah naga, whipped cream dan potongan buah naga. Bukan hanya itu saja, baru baru ini es Kepal Milo dari Malaysia pun juga viral. Di Indonesia bahan dasar milo pun diganti menjadi bubuk green tea.

Selain minuman juga ada makanan yang viral di Indonesia. Seperti donat indomie, bakso beranak, pisang nuget, tahu bulat dan masih banyak lagi. Ada beberapa orang yang menyebutkan bahwa Donat Indomie ini pertama kali muncul ada di Australia dan ada yang menyebutkan di Jakarta. Makanan yang berbahan dasar mie instan ini cukup viral di semua kalangan masyarakat di Indonesia.

Lagi lagi masyarakat Indonesia mengembangkan makanan yang telah viral. Jika sebelumnya bakso hanya berbentuk bulatan-bulatan kecil, kini masyarakat mengembangkanya dengan adanya bakso beranak. Bakso beranak yaitu bakso yang berukuran besar yang didalamnya terdapat isian bakso kecil-kecil. Selain bakso beranak juga terdapat bakso mangkok, bakso yang bentuknya menyerupai mangkok. Ada juga bakso yang bentuknya menyerupai hewan seperti kiura-kura dan beruang.

Dengan adanya makanan dan minuman viral ini menjadikan ladang bisnis bagi para pedagang. Tidak hanya menjual di tempat, ada beberapa pedagang yang menjualnya secara online. Apalagi sekarang ini sudah ada jasa antar makanan ataupn minuman seperti grabfood dan gojek.

Viralnya makanan ini tidak berlangsung lama. Setiap ada makanan ataupun minuman baru, pasti perhatian masyarakat akan teralihkan pada makanan atau minuman yang baru viral tersebut. Jadi viralya makanan tidak selalu berdampak postitif. Dampak negatif untuk pada pedagang makanan viral adalah makanan atau pun minuman viral tersebut akan laku banyak hanya di awal saja, lama kelamaan akan mulai sepi, kecuali pedagang tersebut mempunyai inovasi atau kreasi sendiri.

Jadi sebaiknya para pedagang, harus mempunyai inovasi agar dapat mengembangkan kreasi makanan atau minuman tersebut dan juga harus mengikuti arus perkembangan zaman. (*/imm)

*Penulis: Mahasiswa Pendidikan Matematika Universitas Muhammadiyah Malang

           

Ilustrasi: Granola (Foto: Pixabay)

Berita Terkait

Videotorial

Kalender Event, Wisata dan Budaya Kabupaten Bojonegoro 2019

Videotorial

Kalender Event, Wisata dan Budaya Kabupaten Bojonegoro 2019

Guna memperkenalkan potensi wisata dan budaya di Kabupaten Bojonegoro, Pemerintah Kabupaten Bojonegoro melaunching Kalender Event 2019. Dalam Kalender Event tersebut, ...

Berita Video

Festival Perahu Hias, Bengawan Solo Bojonegoro

Festival Perahu Hias, Bengawan Solo Bojonegoro

Festival Perahu Hias merupakan rangkaian dari Festival Bengawan Bojonegoro 2018, digelar Minggu, 30 Desember 2018. Festival Bengawan Bojonegoro 2018, digelar ...

Teras

Gantung Diri, Tanggung Jawab Siapa?

Gantung Diri, Tanggung Jawab Siapa?

Kejadian bunuh diri atau gantung diri di wilayah Kabupaten Bojonegoro selama tahun 2018, menunjukkan angka yang relatif cukup tinggi. Lantas ...

Opini

Eksistensi Persibo Bojonegoro Itu Hanya Terkendala Dana

Opini

Eksistensi Persibo Bojonegoro Itu Hanya Terkendala Dana

EKSISTENSI Persibo Bojonegoro, dalam beberapa pekan terakhir ini menjadi perbincangan masyarakat pecinta bola di Kabupaten Bojonegoro. Betapa tidak, klub kebanggaan ...

Quote

Kadang

Kadang

Manusia kadang memiliki sikap yang berbeda ketika mereka bergaul dengan siapa. Kadang perbedaan sikap didasarkan pada kedudukan atau jabatan dan ...

Sosok

Sari Koeswoyo, Antara Seorang Ibu dan Pelaku Seni

Sosok

Sari Koeswoyo, Antara Seorang Ibu dan Pelaku Seni

Oleh Muliyanto Tanggal 22 Desember, diperingati sebagai Hari Ibu. Hari di mana perempuan-perempuan Indonesia menyelenggarakan Kongres Perempuan Pertama pada 22 ...

Eksis

Kombat, Komunitas Pecinta Musang Dari Bojonegoro

Kombat, Komunitas Pecinta Musang Dari Bojonegoro

Bojonegoro - Setiap malam minggu, di seputar Taman Rajekwesi yang terletak di Jalan Rajekwesi Bojonegoro, tampak perkumpulan anak-anak millennial, bercengkerama ...

Infotorial

Ibu Inspiratif, Mengubah “Limbah” Menjadi Berkah

Ibu Inspiratif, Mengubah “Limbah” Menjadi Berkah

Oleh Imam Nurcahyo Ngaisah namanya. Perempuan kelahiran 44 tahun lalu ini ibu rumah tangga biasa, layaknya perempuan desa di sekitarnya. ...

Berita Foto

Inilah Prosesi Kegiatan Menuju Grebeg Berkah Jonegaran, HJB ke 341

Berita Foto

Inilah Prosesi Kegiatan Menuju Grebeg Berkah Jonegaran, HJB ke 341

Oleh Imam Nurcahyo Bojonegoro - Rangkaian kegiatan peringatan Hari Jadi Bojonegoro (HJB) ke 341 tahun 2018, telah dilaksanakan pada Jumat ...

Feature

Berawal dari Hobi, Bripka Arip Nirwanto Sukses Beternak Burung Lovebird

Berawal dari Hobi, Bripka Arip Nirwanto Sukses Beternak Burung Lovebird

Blora - Pecinta burung memang tidak memandang usia dan kalangan. Peminatnya beragam, mulai dari pelajar, petani, PNS, pedagang, wiraswasta, sampai ...

Religi

Hukum Nikah Sirri

Hukum Nikah Sirri

*Oleh Drs H Sholikin Jamik SH MHes. Istilah nikah sirri atau nikah yang dirahasiakan memang dikenal di kalangan para ulama, ...

Pelesir

Pertamina EP Asset 4 Field Cepu, Revitalisasi Wana Wisata Kedungpupur Blora

Pertamina EP Asset 4 Field Cepu, Revitalisasi Wana Wisata Kedungpupur Blora

Blora - Pertamina EP Asset 4 Field Cepu melalui progranm Coorporate Social Responsibility (CSR), lakukan revitalisasi Wana Wisata Kedungpupur, yang ...

Hiburan

Yayasan Kelenteng Hok Tik Bio Blora Gelar Pertunjukan Wayang Potehi

Yayasan Kelenteng Hok Tik Bio Blora Gelar Pertunjukan Wayang Potehi

Blora-Yayasan Kelenteng Hok Tik Bio Kabupaten Blora, menggelar pertunjukan wayang potehi dan bhakti sosial pengobatan gratis. Acara digelar dalam rangka ...

Statistik

Hari ini

1.801 kunjungan

2.757 halaman dibuka

131 pengunjung online

Bulan ini

106.127 kunjungan

168.311 halaman dibuka

Tahun ini

476.160 kunjungan

782.037 halaman dibuka

Ranking Alexa 

Global: 710.666

Indonesia: 10.951

Ranking SimilarWeb 

Site Overview

Traffic Overview

Online sejak 1 Agustus 2015